1996 Chapelle-Chambertin Grand Cru

Das sagt Norbert:
Das Maison Louis Jadot wartet immer wieder mit Eindrucks-Weinen auf und gehört beständig zu den allerbesten Häusern des Burgunds. Der Anspruch geht jedoch noch weiter: In jedem Ort will man zu den drei besten Erzeugern gehören. Wo sich die Gelegenheit bietet, werden Top-Lagen gekauft. Der mittel- bis dunkelrubinrote 1996er Chapelle Chambertin macht süchtig. Er bietet köstliche Aromen von süßen Brombeeren, Kirschen und Mokka. Was für ein expressiver Ausdruck des Terroirs, der die Schönheit, die Filigranität und die Finesse, der kleinen roten beeren in Kombination mit würzig, erdigen Nuancen auf unvergleichliche Weise ins Glas verzaubern mag. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2030.
Foodpairing: Wildgerichte mit Blutsauce und Preiselbeerrotkohl
Rebsorte: Pinot Noir
Anbaugebiet: Chapelle-Chambertin, Burgund, Frankreich
Alkohol: 13.5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: 225,33 €