1996 Morey-Saint-Denis Premier Cru "Clos de la Bussière"

Das sagt Norbert:
Das Weingut wurde 1924 von Georges Roumier gegründet. Ihm, 1957 sein Sohn Jean-Marie und nun Christoph, der sich 1982 seinem Vater anschloss und 1992 die Leitung des Weingutes komplett übernahm. Die meisten Weinberge sind von Familienmitgliedern gepachtet, wie es im Burgund so üblich ist. In der Lage Morey 1er Cru Clos de la Bussiere besitzt er 2,59 ha, was für Burgund nicht wenig ist. Außerhalb des Dorfes Chambolle besitzt die Domaine einen bekannten 1er Cru, den Monopol Morey Saint Denis Clos de la Bussiere, indessen Inneren sich das Familienhaus befindet, in dem Christoph aufgewachsen ist. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2030.
Foodpairing: Rebhuhn mit Brotcroutons-Speckkrusteln und Waldpilze
Rebsorte: Pinot Noir
Anbaugebiet: Morey-Saint-Denis Premier Cru, Burgund, Frankreich
Alkohol: 13%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 530,00