1996 Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Saint-Georges"

Das sagt Norbert:
Die Nase ist aromatisch elegant, schön gebaut, definiert und bietet Intensität sowie eine feine Komplexität. Er offenbart Noten von Brombeeren, Pflaumen und kleinen Noten von reifen Himbeeren, verbunden mit einem Hauch von Kirsche, Veilchen, Kornblume sowie einen Hauch Muskatnuss und Bourbon-Vanille im Hintergrund. Am Gaumen ist er fruchtig, saftig ausgewogen. Am Gaumen bringt dieser Wein Noten von Schwarzkirsche, fleischigen Pflaumen und wilden Himbeeren. Die Tannine sind fein, elegant und strukturierend. Ein wunderschöner Wein mit Frucht. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2026.
Foodpairing: Geschmorte Taube mit Brennessel-Füllung
Rebsorte: Pinot Noir
Anbaugebiet: Nuits-Saint-Georges Les Saint-Georges, Burgund, Frankreich
Alkohol:14%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: 120,00 €