2006 Westhofener Morstein Auslese „S“

Das sagt Norbert:

Feine Zitrusnoten, süße Reife, in Salz gebeizte Zitrone, Quitte, dazu ein wenig Orangenzeste, auch eine gesteinsmehle Mineralität deutet sich an. Im Gaumen ein feines Spiel aus Hefe, würzigem Schmelz, kandierter Zitrusfrucht und salzig unterlegtem Säurekick. Frisch, animierend und trinkig. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2030. 

Foodpairing: - Apfeltarte mit Sauerrahmeis und Calvados Zabaione

Rebsorte: Riesling

Anbaugebiet: Rheinhessen, Deutschland

Alkohol: 12%

Allergene: enthält Sulfite 

Preis / Liter: 77,80 €