2007 Brunello di Montalcino

Das sagt Norbert:
Leuchtendes, strahlendes Rubinrot. In der Nase etwas zurückhaltend, zarte Kirsche und erdige Noten. Am Gaumen gut herausgearbeitete Frucht, eingebettet in engmaschig bis griffiges Tannin, dazu eine schöne Saftigkeit, endet im Finale auf feinen balsamischen Noten. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2030.
Foodpairing: Rehmedaillons mit Selleriepürée und Pfifferlingen
Rebsorte: Sangiovese
Anbaugebiet: Brunello di Montalcino, Toskana, Italien
Alkohol: 14.5-15%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 65,33