2007 Tignanello 1,5L

Das sagt Norbert:
Piero Antinoris Tignanello ist beständig unter den zwei besten als IGT eingestuften Rotweine Italiens, und ist einer der Leuchttürme der toskanischen Weine. Er wird, seit mehr als 20 Jahren erzeugt, aber man dürfte schwerlich einen früheren Jahrgang finden, der das übertrifft, was 2007 erreicht wurde. Funkelndes, sattes Rubin mit Violett. Intensive Nase mit klar herausgearbeiteter Frucht, nach Brombeeren und Kirsche, überlagert von Lakritze und Unterholz. Am Gaumen sehr saftig, entfaltet sich mit feinkörnigem Tannin, sehr gradlinig und klar, ein Klassiker, der reichlich Druck im Finale besitzt. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2027.
Foodpairing: Bistecca al Fiorentina mit Salbei und Gnocchi
Rebsorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Anbaugebiet: Toskana, Italien
Alkohol:14%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: 240,00 €