2009 Forster Pechstein GC

Das sagt Norbert:
Klares, mittleres Gelb mit zartem Grünstich. Sehr klare, frische, noch zurückhaltende und grüne Nase, die nach ganz von der typisch rauchigen Pechstein Mineralik geprägt ist, mit zunehmendem Sauerstoffkontakt feinfruchtige Rieslingaromen. Am Gaumen sehr elegant und finessenreich, mit herrlich salziger Mineralität und viel Spiel, daher recht filigran und leichtfüßig wirkend. Ein großer Mittelhaardt-Riesling im klassischen Stil. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2028.
Foodpairing: Frikadellen von Kabeljau und Krabben mit Mangold
Rebsorte: Riesling
Anbaugebiet: Pfalz, Deutschland
Alkohol: 13%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 105,33