2009 Jeunes Vignes

Das sagt Norbert:
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit rauchiger Schieferwürze und angenehm reduktive Nuancen, unterlegte schwarze Beerenfrucht, zart nach Lakritze und Orangenzesten, tabakartige Noten, saftig dunkles Waldbeerkonfit, finessenreich strukturiert, zarte Fruchtsüße im Abgang, sehr belebender und gut balancierter Wein, der Leichtigkeit vermittelt, feiner Nougat im Finish, ein komplexer Speisenbegleiter. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2027.
Foodpairing: Ratatouille mit schwarzen Oliven
Rebsorte:Cariñena
Anbaugebiet: Côtes Catalanes, Frankreich
Alkohol: 13%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: 52,00 €