2009 Meursault À Mon Plaisir - Clos du Haut Tesson

Das sagt Norbert:
Jean Marc Roulot ist seit 1989 an der Spitze als er beschloss im Weinbaugebiet zubleiben, anstatt eine Vollzeitkarriere als Bühnen- und Filmschauspieler zu verfolgen. Mittlerweile hat er seine feine, edle Domaine in die erste Liga gebracht. Die Fässer erfüllen ihre Aufgabe den Wein zu reifen, wobei für den Dorfwein nicht mehr als 20 und für die Crus 5, nicht mehr als 30% Verwendung finden. Die Lage war die Lieblingsparzelle des Vaters, drum der Zusatz à mon plaisir. Sehr duftig, etwas Anis, nuanciertes, zart würziges Holz, mit Luft immer mehr ein Idealtyp von Meursault, mit steinigen und nussigen Noten, etwas Jasmin, Safran, traubige Noten, blondes Karamell, feuchter Kalk. Im Mund druckvoll, Alkohol und Stoffigkeit, dicht ineinander verwoben. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2030.
Foodpairing: Frikadellen vonj Kalbeljau und Krabben auf Lauch à la Crème
Rebsorte: Chardonnay
Anbaugebiet: Meursault, Burgund, Frankreich
Alkohol: 13%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 466,66