2011 Vouvray Le Haut-Lieu Sec

Das sagt Norbert:
Helles Goldgelb, Silberreflexe, zart nach kandierten Orangenzesten, reife Mango, ein Hauch von Orangenblüten, etwas Blütenhonig, saftig tiefe Tropenfrucht, gute Frische, dezenter Restzucker wird spürbar, mineralisch, bleibt haften, bereits zugänglich, sicheres weiteres Reifepotenzial, ein opulenter, aber ausgewogener Speisenbegleiter. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2025.
Foodpairing: Wan Tan mit Schnecken und Spinat gefüllt auf Sojakeimlingen
Rebsorte: Chenin Blanc
Anbaugebiet: Vouvray, Loire, Frankreich
Alkohol: 11,5 - 13%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: 26,00 €