2013 Vall Pompo

Das sagt Norbert:

Das Meisterstück der Domaine Bruno Duchene ist der Vall Pompo. Die Rebsorte ist zu 100% Grenache Blanca. Im Mund zeigt er sich frisch, fein und sehr ausgewogen mit Aromen von Pfirsichen und Nektarinen. Er wird neun Monate ohne Schwefel in Holzfässern ausgebaut unter den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2024.

Foodpairing: - Entenstopfleber Mousse mit schwarzen Trüffeln

Rebsorte: Grenache Blanc,

Anbaugebiet: Collioure, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Alkohol: 14%

Allergene: enthält Sulfite

Preis / Liter: 52,66 €