2019 La Luna Rouge

Das sagt Norbert:
Der La Luna Rouge ist eine Cuvée aus 90% Grenache und 10% Carignan. Die Reben sind im Durchschnitt 50 Jahre alt, das Ergebnis ist ein fabelhafter Naturwein, ohne Ecken und Kanten, sondern mit hohem Trinkfluss. Die Vinifikation wird zu 2/3 in Zementtanks und 1/3 in gebrauchten Barriques ausgebaut. Er duftet nach wilden Brombeeren und Heidelbeeren und Kräutern der Barrique. Am Gaumen schmeichelnd und weich, von feiner Säure getragen. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2028.
Foodpairing: Gebratene Steinpilze mit flüssiger Polenta
Rebsorte: Grenache, Carignan
Anbaugebiet: Côte Vermeille, Vin de Pays, Frankreich
Alkohol: 13,5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 25,33