Rezepte

Aprikosen Bavaroise mit Nektarinen, Mandeln und...
Verführerische Aprikosen-Bavaroise: Zartes Dessert mit cremigem Aprikosenmus, geschlagener Sahne und fruchtiger Nektarinen-Dekoration. Passend zu Rosé & Riesling Trockenbeerenauselese
Aprikosen Bavaroise mit Nektarinen, Mandeln und...
Verführerische Aprikosen-Bavaroise: Zartes Dessert mit cremigem Aprikosenmus, geschlagener Sahne und fruchtiger Nektarinen-Dekoration. Passend zu Rosé & Riesling Trockenbeerenauselese

Milch Kalbsnuss mit Steinpilzen
Zart gebratene Kalbsnuss in aromatischer Sauce, begleitet von sautierten Steinpilzen und duftendem Estragon. Passend zu Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Merlot
Milch Kalbsnuss mit Steinpilzen
Zart gebratene Kalbsnuss in aromatischer Sauce, begleitet von sautierten Steinpilzen und duftendem Estragon. Passend zu Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Merlot

Kartoffel-Tortelloni auf Lauchzwiebeln
Handgemachte Kartoffel-Tortellini mit cremiger Füllung, auf Lauchzwiebeln serviert und mit Butter und Schnittlauch verfeinert. Passend zu Chardonnay
Kartoffel-Tortelloni auf Lauchzwiebeln
Handgemachte Kartoffel-Tortellini mit cremiger Füllung, auf Lauchzwiebeln serviert und mit Butter und Schnittlauch verfeinert. Passend zu Chardonnay

Rebhuhn gebraten mit Wirsingpüree und weißen Rü...
Saftige Rebhühner umhüllt von knusprigem Speck, serviert mit cremigem Wirsingpüree & zarten Rübchen. Passend zu Rioja
Rebhuhn gebraten mit Wirsingpüree und weißen Rü...
Saftige Rebhühner umhüllt von knusprigem Speck, serviert mit cremigem Wirsingpüree & zarten Rübchen. Passend zu Rioja

Asiatisch marinierte Garnelen vom Holzkohlengrill
Genießen Sie saftige Garnelenspieße. Mit aromatischen Gewürzen und frischen Zutaten zubereitet. Ein Grillgenuss, der Ihre Sinne verzaubert. Perfekt zu Riesling!
Asiatisch marinierte Garnelen vom Holzkohlengrill
Genießen Sie saftige Garnelenspieße. Mit aromatischen Gewürzen und frischen Zutaten zubereitet. Ein Grillgenuss, der Ihre Sinne verzaubert. Perfekt zu Riesling!

Geschmorte Taube mit Brennnessel Füllung
Zartes Fleisch gefüllt mit herzhafter Brot-Brennnessel-Mischung. Perfekt gegart und goldbraun gebräunt. Passend zu Rioja und anderen kräftigen Rotweinen
Geschmorte Taube mit Brennnessel Füllung
Zartes Fleisch gefüllt mit herzhafter Brot-Brennnessel-Mischung. Perfekt gegart und goldbraun gebräunt. Passend zu Rioja und anderen kräftigen Rotweinen