1998 Château Valandraud Saint Emilion Grand Cru

Das sagt Norbert: Der 1998 ist ein klassischer Saint-Emilion, er zeigt eine dunkle pflaumenblaue bis purpurrote Farbe und ein elegantes Bouquet von Mocca, Kaffee, Kirschen, Brombeeren und Schokolade. Er hat sich als stärker durch Finesse geprägt und weniger exotisch erwiesen als frühere Jahrgänge. Der wunderschön konzentrierte Wein von mittlerem Körper enthüllt Untertöne von Schokolade, in Duft und Geschmack. Mit seiner außergewöhnlichen Reintönigkeit, Ausgewogenheit und Länge, dürfte er sich als einer der bisher elegantesten Valandrauds herausstellen. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2035.
Foodpairing: Fasanenterrine mit Gänsestopfleber und schwarzen Walnüssen
Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc
Anbaugebiet: Saint-Emilion Grand Cru, Saint-Emilion, Bordeaux, Frankreich
Alkohol: 13,5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 213,33