2009 Les Tosses

Das sagt Norbert:
Hier finden Sie 80 Jahre alte Carignan-Reben auf steilen Hängen aus schwarzem Schiefer und einer umwerfenden Südwestlage. Der vom Burgund inspirierten Les Tosses, bietet ein enormes Bouquet von Pflaumen, verbrannter Erde, rauchigen Noten und Graphit. Am Gaumen ist der Wein vollmundig konzentriert und multidimensional, mit feinen Tanninen, einer makellosen Balance und einer reinen Frucht. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2038. Foodpairing: Blutwurstsalat mit jungen Zwiebeln, Linsen-Vinaigrette und Kirschessig
Rebsorte: Carignan
Anbaugebiet: Priorat, Katalonien, Spanien
Alkohol: 13,5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 212,00