2011 Meursault Village

Das sagt Norbert:
Diese weltberühmte Appellation demonstriert eindrücklich, die schönsten Seiten großartiger, extrem kalkreicher Lagen, Feuerstein und Lindenblüten als Kopfnoten, sowie eine feste Struktur am Gaumen, in Verbindung mit dem großzügigen Jahrgang 2011. Er zeigt sich am verspieltesten, feinsten und besitzt eine rassige Säure, die sich in einem fruchtigen Kern förmlich beißt, dem Wein so enorme Spannung gibt, und im Abgang einen mineralischen Eindruck hinterlässt. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2029.
Foodpairing: Zander auf der Haut gebraten auf rotem Mangold und Sahnesauce
Rebsorte: Chardonnay
Anbaugebiet: Côte de Beaune, Burgund, Frankreich
Alkohol: 13,5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 246,66