2018 Von der Fels Riesling

Das sagt Norbert:
So oft habe ich diesen fantastischen Wein in allen Stadien seines Werdens probieren können. Zusammen mit Magier Klaus-Peter, im Keller den neuen Jahrgang verstehen lernen, ein Gefühl bekommen, wie die Natur sich ausdrückt, in einem Jahr, das mit viel Kampf begann und mit einem Sommermärchen im Herbst endete, es könnte ein ganz, ganz großer „von der Fels“ werden, ein Traumfass nach dem anderen, war mein Eindruck als ich die ersten Proben von dem Fass probieren durfte. Das Ergebnis vom 2018er von der Fels ist best ever, ist wahrscheinlich ein kleiner „G“ Max.
Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2030.
Foodpairing: Stubenküken gebraten mit frischen Mandeln, Zimt und Champagner-Buttersauce
Rebsorte: Riesling
Anbaugebiet: Rheinhessen, Deutschland
Alkohol: 12,5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 50,66