1990 Hermitage La Chapelle 1,5 l

Das sagt Norbert:
Ein Jahrhundertwein ! Nur der 1961er war noch einen Hauch größer, für mich 98-100 Punkte, ein monumentaler Tropfen. Ich habe ihn die letzten 30 Jahre mehrfach probiert, er ist seit dem 61er und dem 59er, der feinste La Chapelle und sogar noch voller, tiefgründiger und extraktreicher als der perfekte 78er. Er wurde erstaunliche 44 Tage lang eingemaischt und der Anteil an neuer Eiche wurde aufgrund der Konzentration des Weines auf 50% erhöht. Sein riesiges Bouquet von Pfeffer, Unterholz und schwarzen Beeren ist unglaublich. Im Mund ist diese fast schwarze Kreszenz von Ehrfurcht , gebietender Konzentration sowie außerordentlicher Ausgewogenheit und Kraft. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2040.
Foodpairing: Rehrücken mit Preiselbeeren
Rebsorte: Syrah
Anbaugebiet: Rhone, Frankreich
Alkohol: 13,9%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 533,33