1996 Château Margaux Premier Cru 0,75 l

Das sagt Norbert:
100 Parker Punkte
Nach kläglichen Leistungen in den 1960er und 1970er Jahren wurde Chateau Margaux buchstäblich wieder erweckt und hat seitdem eine Reihe von nahezu vollkommenen Weinen erzeugt. Der 1996er ist ein Anwärter für den Wein des Jahres. In vielerlei Hinsicht ist er der Inbegriff eines Chateau Margaux und mit seiner Verbindung von wohl bemessener Kraft, außergewöhnlicher Eleganz und wunderbarer Komplexität, kurz gesagt, eine Schönheit. Die Farbe ist ein undurchdringliches Purpurrot. Der Wein bietet außergewöhnliche reintönige Noten von Brombeeren, Cassis, Toastbrot und Blüten, eine herrliche Süße, eine nahtlose Persönlichkeit und voller Körper, wobei sich alles am richtigen Platz befindet. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2050.
Foodpairing: Fasan im Speckmantel auf Linsengemüse mit Balsamicosauce
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Anbaugebiet: Margaux, Bordeaux, Frankreich
Alkohol: 12.5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 920,00