1999 Château Margaux Premier Cru Classé

Das sagt Norbert:
94 Parker Punkte
Der aufregende 1999 Chateau Margaux von dunkler Pflaume bis purpurfarben, enthüllt bereits komplexe Aromen. Er ist überraschend charmant und rund und erinnert an einen Jahrgang wie den 1985er. Zwar ist er weder Bombe noch Schwergewicht, steigert sich aber im Mund und offenbart enorme Länge und Reintönigkeit. Er ist ein archetypischer Chateau Margaux mit Reichhaltigkeit, Finesse, Ausgewogenheit und Ebenmäßigkeit. Man kann ihn jung trinken wie etwa den 82er, aber er verspricht 3 Jahrzehnte lang gut zu altern. Wenn man in die Vergangenheit zurückgeht, hätte er wahrscheinlich vieles mit dem 62er gemeinsam, den ich kürzlich trinken durfte. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2035.
Foodpairing: Gebratene Ente gefüllt mit Rosinen-Schwarzbrot und Gänsestopfleber
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Anbaugebiet: Margaux, Bordeaux, Frankreich
Alkohol:14%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 526,66