2001 Fidenzio

Das sagt Norbert:
Die Stilikone der Toskana. Dieser grandiose Weltklassewein zeigt eine enorme Fülle, eine grandiose Kraft und eine wohlige Wärme und verwöhnt gleichwohl mit einer traumhaften Frische, Nase und Gaumen gleichermaßen. Welch ein Reichtum an fruchtiger Süße und erdverbundener Würze. Eine solch geballte Ladung an Frucht und Terroir, mit perfekt strukturierten Tanninen, habe ich bislang in der Toskana nur selten gefunden. Er ist ein Urbild des Chiantis. Ein pures Trinkvergnügen durch die süchtig machende Gesamtheit. Gänsehaut-Atmosphäre, unvergesslich in der Seele verwahrt.
Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2028.
Foodpairing: Geschmorte Zickleinkeule mit jungen Möhren, Spargel und Rosmarinjus
Rebsorte: Sangiovese
Anbaugebiet: Toskana, Italien
Alkohol: 14,5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 118,66