2004 Château Cheval BlancPremier Cru Classé A

Das sagt Norbert:
Seit das Gut in den Besitz von Bernard Arnault und Albert Frére übergegangen ist, die keine Mühe scheuen, um aus diesem einzigartigen Terroir das Beste herauszuholen, ist der Cheval Blanc, mehr als je zuvor, der exotischste Wein von Bordeaux. Dies ist ein Saint Emilion von majestätischer Gelassenheit, der niemals protzig, niemals extrem ist, viel mehr befinden sich all seine Komponenten wie Frucht, Fett, seidige Textur, samtige Tannine, schier endloser Abgang und prächtige Aromen stets in vollkommener Ausgewogenheit. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2040.
Foodpairing: Rindfleisch im Wok mit Sojakeimlingen und Sojasauce gegart
Rebsorte: Cabemet Franc, Merlot
Anbaugebiet: Saint-Emilion, Bordeaux, Frankreich
Alkohol: 13.5%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 432,00