2004 Chateau Margaux Premier Grand Cru Classé

Das sagt Norbert:
Der vorwiegend auf Cabernet Sauvignon 82% sowie 7% Merlot, 7% Petit Verdot und 4% Cabernet Franc basierende 2004er Margaux, ist das Ergebnis einer strengen Auslese des Traubenguts, 35% der Ernte wurden für den Grand Vin verwendet. Ein tiefes Rubinrot geht einher mit Aromen von süßer Cassis-Frucht, vermischt mit Lakritze und subtilem toastwürdigen Eichenholz. Elegant mittelschwer und stilvoll ähnelt der 2004er dem 2001er und dem 1999er, besitzt aber anscheinend mehr Konzentration und Tannin. Dank schöner Ausgewogenheit und einem geringen Säuregehalt wird man ihn schon in seiner Jugend gut trinken können. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2032. Foodpairing: Gegrillte Rotbarbe mit Rotwein-Rindermarksauce und Auberginen-Tomatenflan
Rebsorte: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Anbaugebiet: Margaux, Bordeaux, Frankreich
Alkohol: 13%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 640,00