2009 Meursault Les Tillets

Das sagt Norbert:
Ungefähr 20 Besitzer teilen sich die 12 ha, der Spitzenlage. Gereifte Weltklasse-Meursaults, aus dem Herzen des Burgunds. Uns begeistern die Meursaults aus dem warmen Burgund-Jahrgang 2009, mit Fabelqualitäten. Antoine Jobard produziert Weißweine für die Ewigkeit, er ist Verfechter einer traditionellen alten Schule: „Ich mache meine Spitzenweine nicht als hedonistische Flatteurs, ich will keine bloß als gut gehabten Weine. Mein Ziel ist klar definiert. Ich will die besten Weine machen, nichts anderes“. Der 2009er Tillets ist eine seidene Persönlichkeit, mit einer stahligen Konzentration und einer raren aromatischen Reinheit. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2029.
Foodpairing: Kalbskoteletts in Estragon-Sahnesauce
Rebsorte: Chardonnay
Anbaugebiet: Meursault, Burgund, Frankreich
Alkohol: 13%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 118,66