2015 Oberemmeler Hütte Riesling Grosses Gewächs

Das sagt Norbert:
Die Oberemmeler Hütte ist die Monopollage vom Weingut von Hövel und bringt verspielte Weine hervor, die sich durch ausgewogene Frucht und eine konturgebende Säure auszeichnen. Im Boden findet man blauen Devon-Schiefer vor, der die Mineralik im Wein begünstigt. Das Weingut an der Mosel ist zu 100% auf Riesling spezialisiert. Mit verspieltem Duft von gelber Frucht wie Pfirsich und Zitrone, kommt der Riesling sehr fein in der Nase an. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2030.
Foodpairing: Flusskrebse in Riesling-Dillsauce
Rebsorte: Riesling
Anbaugebiet:Mosel, Deutschland
Alkohol: 10.5-12%
Allergene: enthält Sulfite
Preis / Liter: € 34,53